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    不过，现在算是特殊时期，倒是不必要讲究这些。如果是在宋朝时，以建州或者吉州的黑窑茶盏为佳。

    汤瓶中的水在突突地响着，苏仲康在某一个瞬间，将汤瓶拿了起来，然后将它放置在一旁停顿了一会儿，等到瓶中水的沸腾完全停止后，先往茶盏中注入少量开水。

    “这一步叫做调膏。”苏仲康拿起茶筅，将茶盏中的汤水和茶粉调成极均匀的茶膏。

    然后，他一手拿起汤瓶注水，一边用茶筅击拂。

    当他在注水时，他自茶面注之，周回一线，急注急止，而他另一手先以茶筅搅动茶膏，渐渐加大击拂的力度，手轻筅重，指绕腕旋。

    等到汤水差不多到碗壁的十分之六处时，苏仲康就停止了注水，然后放下汤瓶，转而按住茶盏，另一手动作不断，持续击拂，不过击拂的动作时快时慢、时轻时重，不一而足。

    又过了一会儿后，茶盏里白色的泡沫越来越多，泡沫层慢慢地溢了上来，等到泡沫凝而不动时，苏仲康这才收起茶筅，将这碗茶盏放于茶罗上，端给吴铭顺，说道：“远来是客，请品尝一下这碗茶汤。”

    此时，茶盏中的茶汤呈现黄白色，茶汤上的茶沫在慢慢地消退，碗壁上现出了水痕。

    吴铭顺伸出双手把茶盏接了过来，竟然感觉无从下嘴。

    “直接喝就可以了。”苏仲康抬头说了一句，然后又继续埋头去点第二碗的茶汤。

    吴铭顺很细心地去闻了闻茶汤上蒸腾而起的白烟，一股浓郁的茶香味从笔尖处直达心底。

    他回味了一番，就小口地啜饮了一下，入口处，茶汤香浓丝滑，带着一种丝绸般的柔顺，不过，当他再次感受时，能感觉到茶汤中有细微的颗粒，这个破坏了一点口感。

    但是，这碗茶汤的味道还是不错的，跟以前他喝过的各种茶都不一样，而且也跟他在扶桑喝过的抹茶不一样。

    当他再喝两三口后，他就现自己爱上了这种极度细腻的茶汤，他能很直接感受到茶汤中的各种滋味，不管是回甘，还是清爽，甚或是苦涩，它们各自为要，却又能两两结合，总之，一碗茶汤给他的感受是千变万化的。

    “这茶汤实在是太神奇了！”吴铭顺激动得说不出话，而且他现自己居然无法形容这种感觉。

    吴铭顺的反应，一目了然地显现在另外两人眼里。他们的眼睛里也都出现不可思议的神色。
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